Скажите пожалуйста в течении какого времени они должны дать ответ и куда жаловаться на них?

 Илназ, здравствуйте! 

Опека рассматривает документы минимум в течении 15 рабочих дней, т.е. 3 недели в среднем.

Если вы не приложили полный комплект документов, не хватает какой-то бумаги-опека звонит заявителю.После того, как он делает допринос документов-срок обнуляется и начинает отсчитываться заново.

По внутренному регламенту ОПП общий срок рассмотрения может быть до 90 дней.

Начнете жаловаться — будут чинить вам препятствия. Оно вам надо?! 

Договаривайтесь по-хорошему, это в ваших интересах. Сходите лично в опеку, спросите на какой стадии рассмотрения ваши документы. Уточните, все ли хватает в документах. 

С уважением, Алсу Нафисовна.