Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Имеют ли право работников компании общепита лишать премии за просроченный товар?
Добрый день!помогите разобраться,работаю в компании общественного питания,была проверка(внутренняя) и нашли 1кг 400гр просроченной(два дня)колбасы п/к,технолог сказал оплатить через кассу,я отказалась,за что меня лишили премии 100%,при этом даже не дав приказ о депримировании.Я написала обьяснительную,что не смогла переработать данный продукт,т.к.резко сократилось число питающихся и об этом в известность никто нас не поставил,и что нет в прейскуранте блюд,кроме супов с использованием данного продукта,а работаем мы по цикличному меню.вопрос имели ли они право заставлять меня платить за просрочку и лишать премии,а это большая часть моей зарплаты,и как мне поступать дальше,чтоб вернуть свои деньги?
Добрый день!
В соответствии со статьей 191 ТК РФ премия является поощрением. Выплата премии право, а не обязанность работодателя.
Работодатель поощряет работников, добросовестно исполняющих трудовые обязанности (объявляет благодарность, выдает премию, награждает ценным подарком, почетной грамотой, представляет к званию лучшего по профессии).
Внутренними документами может быть установлен особый порядок выплат соответствующих премий, однако по закону это опять же, это не обязанность, а право. Формально, ваши трудовые права не нарушены и как-либо наказать работодателя не получится.
Желаю удачи!
Добрый день!
Заставлять покупать просрочку Вас не имели право.
Посмотрите Положение своей организации о премировании или коллективный договор на предмет того, при каких условиях работнику выплачивается премия. Нужно еще посмотреть Ваш трудовой договор и должностную инструкцию, чтобы точно установить, а должны ли Вы следить за сроками годности продуктов. Если нет на Вас такой обязанности, то необходимо подать жалобу в инспекцию труда или обратиться в районный суд для взыскания с работодателя премии. Предварительно возьмите справку о своей зарплате за 6 месяцев в бухгалтерии (там же уточните на основании какого внутреннего документа произведено удержание премии).