Куда подать заявление,в суд,или в прокуратуру?

Здравствуйте.У меня сложилась ситуация,связанная с работодателем.В ноябре 2014года,я устроилась на основную работу,ТД Шкуренко,мерчендайзером,на одну зарплату 7000 оклад по справке 2 ндфл,и остальная часть доплачивалась со 2 бухгалтерии,в общем было 17500руб. 9 марта 2015года,директор мне в устной форме,в коридоре,отозвал отдельно,и выдал маршрут на сб и вс,перед фактом,и как сказал,не согласна,увольняйся.Я ему говорила,у меня нет мужа,у меня 2 детей,снимаю квартиру,мне очень нужны деньги..И до сих пор я сижу на окладе,и работаю только по сб,вс,вместо будней.На данный момент,у меня появились долги,детей кормить нечем,другую работу,пока ничего найти не могу,по графику.Договор на руки получила в апреле месяца,и в пн.18 мая 2015г они меня заставляли подписать новый договор,мерчендайзер выходного дня,без основания.26 мая по истечению 6 месяцев,я должна пойти в отпуск,но они мне отказали.Сейчас я собрала все документы,которые возможно,и незнаю,куда мне обратиться,либо в трудовую инспекцию,либо в прокуратуру.И имею ли я получить компенсацию за отпуск,и ту часть денег,которая была удержана,в устной форме,за 2.5 месяца?Зарплату мы получаем всегда в кассе,по 2-м ведомостям,корешков,или др.документов нет.Есть записанные разговоры,договор на руках,как основное место работы,5\2,сб,вс-выходной.Подскажите пожалуйста,как мне поступить?Спасибо большое.