Куда я могу обратиться с жалобой на вышеуказанную организацию за публичное оскорбление и унижение моего Гражданского достоинства?

Если сведения о долге не соответствуют действительности — обращайтесь в суд по месту жительства по статье 152 гражданского кодекса. 
по закону размещение данных ФИО и адреса любого человека, пусть даже должника, в подъезде, является правонарушением закона о конфиденциальности. Законным является только размещение списков с суммой задолженности, квартиры жильца или номером его лицевого счета. Нужно доказать, что именно сотрудники ДЭк разместили наклейку, и там должны быть ваши персональные данные — иначе вас нельзя идентифицировать по одному только почтовому  ящику.