Как мне можно решить вопросы по дарению?

Здравствуйте.

то какие можно обговорить (записать отдельным документом) отношения матери и сестры с будущей женой сына, в части свободно входить в эту подаренную квартиру (иметь право)?

Таких документов не существует.

Право пользоваться жилым помещением имеют собственники и лица, которые прописаны там. 

Нужно ли ей подписывать документ, что не будет претендовать на квартиру.

Нет, заключается договор дарения отца и сына и регистрируется переход права собственности в Управлении Росреестра.

Если муж оформит квартиру на сына по Доверенности

Уточните пожалуйста вопрос: кому и кем будет выдана доверенность? По общему правилу, если сделка совершена, когда доверенность действовала, то последующая отмена доверенности не влечет признание сделки недействительной.

Статья 188. Прекращение доверенности
1. Действие доверенности прекращается вследствие:

1) истечения срока доверенности;
2) отмены доверенности лицом, выдавшим ее, или одним из лиц, выдавших доверенность совместно, при этом отмена доверенности совершается в той же форме, в которой была выдана доверенность, либо в нотариальной форме;

— Претендует ли в этом случае жена? (через суд)

Если квартира получена до брака и на основании договора дарения, то жена сына может претендовать на имущество толкьо в порядке наследования.

— Можно ли отменить/пересмотреть в ОДНОСТОРОННЕМ порядке?

Только в судебном порядке.

— Претендует ли жена, (в том числе вариант через суд)? И в случае получения в собственность после брака (здесь же не сразу передается).

Все будет зависеть от содержание договора, момента регистрации перехода права собственности, но в любом случае — в порядке наследования.

Если муж оформит Генеральную доверенность на жену для распоряжения его квартирой – с тем, чтобы сама жена решала, кому её унаследовать из двоих детей или одному из них, или на троих включая себя – как квартира потом (когда дети останутся без родителей), делится на детей?

Нельзя по доверенности завещать имущество.

3. Завещание должно быть совершено лично. Совершение завещания и заключение наследственного договора через представителя не допускаются.

Что ЛУЧШЕ – оформить Генеральную доверенность или Дарственную на члена семьи?

Если Вы хотите, чтобы квартира перешла в собственности сыну сейчас — то договор дарения. Но хотелось бы сказать, если сын захочет ее продать или на кого-то переоформить, он это сможет сделать в любой момент. Супруга не сможет претендовать на эту квартиру в случае развода, но сможет в порядке наследования (как и дети собственника).

С уважением,

Шелковая Наталья Николаевна