Как наказать работодателя,если мне не предоставили полную сумму з/п?

Добрый день - сложилась следующая ситуация:

В 2013-м году был принят на работу ГБУ "Центр молодежного парламентаризма" г. Москвы, оформили меня как методиста, на деле был видеооператором

как оказалось, что работу выполняемую мной, яко бы выполняли подрядные организации, директор неплохо на мне заработал, т.к.к сидел я на строгом окладе

В конце 2014-го у директора ГБУ закончился контракт, на его место пришел новый директор

Практически от всех сотрудников новое руководство избавилось

Без каких-либо предупреждений выплатили на 10 000 рублей меньше (зарплата), после просьбы обосновать данное решение

директор сказал, что в прошлом месяце я был в отпуске и мне не за что платить, я не работал... письменного ответа я не получил.

Плюс ко всему сказали, что во мне больше не нуждаются, что бы писал заявление

Но по случайному стечению обстоятельств мне поступило предложение работать в департаменте территориальных органов исполнительной власти города Москвы от заместителя главы департамента (новая "крыша" нового руководства ГБУ).

Естественно я согласился (кризис, дефицит рабочих мест)

Как оказалось о добросовестном оформлении на гос. службу речи и не шло - я продолжал числиться официально в ГБУ, но работал в Департаменте

Далее мне сказали, что меня переводят на другую должность в ГБУ (официальном месте), деваться так же было некуда, бухгалтер привезла договор, который настоятельно попросили подписать задним числом, и который был подписан и заверен директором, то же задним числом ( вся переписка с бухгалтером имеется, фото момента подписания)

Работая в департаменте тык же были случаи невыплаты оговоренной зарплаты в полной мере - без предупреждений и объяснений.

Далее со мной случилось неприятное происшествие, сломал ногу.

В департаменте была устная договоренность о работе на удалёнке, по этому больничный не оформил, но имелись справки из скорой, снимки перелома, промежуточные заключения и снимки.

Спустя полтора месяца моего больничного, тот самый куратор в департаменте позвонила и сказала, что бы я предоставил больничный, этим же днём я его и открыл.

Поступил звонок от официального работодателя (ГБУ) с угрозами уволить за прогулы, с приглашением приехать и написать по собственному.

Пробыв четыре месяца на больничном, вышел на работу, первым делом поехал в ГБУ - предоставил все документы о моем отсутствии, уволить не смогли, но настоятельно рекомендовали уволиться по собственному.

Направившись в Департамент - мне заявили, что в моей работе больше не нуждаются.

Приехав на официальное место работы предложил руководству - выплатить три оклада, что бы я написал по собственному, было отказано

Зам. директора, директор сказали, что уволят по статье устроив "тёмную" ( имеются записи на диктофон)

Заявили, что вместо ранее оговоренной суммы будут выплачивать меньше (официальный оклад без премии)

Хотя ни разу до этого премии на подпись не выдавали

В общем в кратце:

Я был "мертвой душой" в ГБУ и "подснежником" в Департаменте ( имеются доказательства)

Несколько раз выплачивали сумму меньше оговоренной без предупреждений и распоряжений ( могу взять выписку из банка и запроси

Договор о переводе на новую должность подписан задним числом ( есть доказательства и еще сотрудник с такой же историей, свидетели ).

Имеются записи на диктофон, где руководство признает факт работы в совершенно в другом учреждении, где говорит о том, что намеренно устроят мне увольнение по статье.

В итоге мне предоставили рабочее место, но не обязанностей не объема выполняемой работы я не знаю, не предоставили должностные обязанности

Положение о премировании мне не предоставили

Подскажите пожалуйста как быть - т.к. работать в данной помойке нет никакого желания, но уходить с пустыми руками то же не охота.

Как наказать работодателя ?

За что именно можно наказать ?