Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Штатное расписание
Добрый день! Подскажите, существует какое-либо обязательное штатное расписание для работников пищеблока в детском лагере. Не могу найти общего языка с руководителем, который доказывает, что можно обойтись только зав. производством, без диет. сестры или калькулятора. Есть ли какой-то регламентирующий документ ?
Добрый день!
Постановление Секретариата ВЦСПС от 11.05.1990 N 7-22 «О Типовых штатах административно-хозяйственного, педагогического, медицинского, обслуживающего персонала детских оздоровительных лагерей». можно посмотреть по ссылке http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_99969/
(действующая редакция).Так же доведите до сведения руководителя, что в соответствии с разделом десятым СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» необходимо рассчитывать калорийность суточного рациона и т.д по данному разделу.
С Уважением, Иван.