16 штраф выписывают сразу на юр лицо или на первый раз только продавцу?

Я совершеннолетний гражданин, проживаю в съемной комнате, договор на который подписывали мои родители, когда мне не было 18. То есть, я заехала в съёмную комнату в 16 лет, а сейчас мне 18. Договор был заключён на год. Могу ли я расторгнуть договор от своего лица, без участия родителей? Или его имеет право расторгнуть только тот, кто подписывал?

Если по договору поставки (между двумя юр. лицами) не прописан срок замены некачественного товара, то в какой срок по закону Продавец обязан заменить товар по 518 ст. ГК? Семь дней или 30? Спасибо!