Ехать за ним на другой конец России мне самой потребуется?

Доброго времени суток.

А в страховой полис он вписан? Доверенность вы ему выдавали? Если да — сможете ее прикрепить обезличено. 

Здравствуйте.

1) Если он узнает, что я обратилась в суд или полицию, может спрятать авто или разобрать.

 Подавайте заявление на угон, пусть полиция его тут же изымает и ставит на стоянку как вещдок. Пусть проводят проверку в рамках ст. ст. 144-145 УПК РФ

2) Если он заявит что ни какого отношения к авто не имеет, и не при делах, доказательств, кроме свиделей, (и того, что он сам дагестанец и с тех краев)ни каких нет. Подойдут ли для суда свидетельские показания?

 В рамках ст. 55 ГПК РФ да подойдут. В рамках уголовного права также свидетельские показания подойдут.

3) Понесу ли я какую-либо ответственность, что передала в пользование залоговый автомобиль без ведома банка?

 нет. Не думаю, что в договоре  у Вас про это что-то сказано.

4) Лучше обращаться в ГИБДД и подавать в розыск, или в полицию, а потом в суд. Точного адреса местанахождения авто я не знаю, могу только предоставить фото нарушения с камер, они все в одном районе.

 подавайте в полицию. 

5) Если найдут авто, его поставят на штраф стоянку? Ехать за ним на другой конец России мне самой потребуется? И если авто будет на штраф стоянке до конца разбирательств, я буду обязана оплатить за стоянку?

 поставят на штрафстоянку или как вещдок по факту угона. ехать Вам потребуется самой в любом случае как минимум, чтобы подписать бумаги по ТС и пробовать вернуть его себе. А платить или нет за стоянку, надо смотреть на какой стоянке они будут.

Здравствуйте. 

С учетом того, что данный человек просто отказывается передавать обратно автомобиль, это становится серьезнее, чем просто гражданско-правовое нарушение с его стороны. 

Как быть в подобной ситуации?

 К сожалению, если добровольно человек возвращать или возмещать стоимость автомобиля (предлагать другие устраивающие Вас варианты) отказывается, придется обращать за помощью к государству и с риском того, что он может спрятать авто или разобрать придется смириться. Нужно обращаться с заявлением об угоне, одновременно в суд. 

Граждане Российской Федерации имеют право обращаться лично, а также направлять индивидуальные и коллективные обращения в государственные органы и органы местного самоуправления.

Статья 33 Конституции РФ.

Однако для него это может повлечь еще более существенные последствия, потому что, по сути, это может соответствовать дополнительным составам (кроме мошенничества) УК: 

Умышленные уничтожение или повреждение чужого имущества, если эти деяния повлекли причинение значительного ущерба, -

наказываются штрафом в размере до сорока тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до трех месяцев, либо обязательными работами на срок до трехсот шестидесяти часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо принудительными работами на срок до двух лет, либо арестом на срок до трех месяцев, либо лишением свободы на срок до двух лет.

Статья 167 УК РФ.

2) Если он заявит что ни какого отношения к авто не имеет, и не при делах, доказательств, кроме свиделей, (и того, что он сам дагестанец и с тех краев)ни каких нет. Подойдут ли для суда свидетельские показания

 Любые доказательства подойдут. 

В соответствии со статьей 56 ГПК РФ

каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается как на основания своих требований и возражений, если иное не предусмотрено федеральным законом, а суд определяет, какие обстоятельства имеют значение для дела, какой стороне надлежит их доказывать, выносит обстоятельства на обсуждение, даже если стороны на какие-либо из них не ссылались.

То же правило содержится и в других процессуальных кодексах. Пригодится и переписка. Сейчас попытайтесь также связаться с данным человеком, в том числе по телефону, и выстроить разговор так, чтобы он подтвердил данные факты. Записывайте при этом разговор. 

3) Понесу ли я какую-либо ответственность, что передала в пользование залоговый автомобиль без ведома банка?

 Это вопрос ответственности перед банком. Сказать, как он себя поведет, невозможно. Но, разумеется, это может быть основанием для выдвижения с его стороны требований, в том числе о возмещении убытков, если, например, автомобиль не вернется, а возвращать по каким-либо причинам его будет нужно. 

4) Лучше обращаться в ГИБДД и подавать в розыск, или в полицию, а потом в суд. Точного адреса местанахождения авто я не знаю, могу только предоставить фото нарушения с камер, они все в одном районе

 Как сказал выше, любые доказательства подойдут. Чем больше — тем лучше. 

И если авто будет на штраф стоянке до конца разбирательств, я буду обязана оплатить за стоянку?

 Да, как законному пользователю придется.  А в последующем Вы сможете требовать с человека-нарушителя возмещения этих убытков: 

Лицо, право которого нарушено, может требовать полного возмещения причиненных ему убытков, если законом или договором не предусмотрено возмещение убытков в меньшем размере.

 Под убытками понимаются расходы, которые лицо, чье право нарушено, произвело или должно будет произвести для восстановления нарушенного права, утрата или повреждение его имущества (реальный ущерб), а также неполученные доходы, которые это лицо получило бы при обычных условиях гражданского оборота, если бы его право не было нарушено (упущенная выгода).

Статья 15 ГК РФ.