Продано имущество до ареста имущества, может ли сделка считаться недействительной?

Здравствуйте. Есть квартира приобретенная частично за наличку, ипотеку и маткапитал. Ипотека погашена, 2 детей до 10 лет, доли еще не распределены. С1 хочет добровольно отказаться от своей доли в пользу С2. В дальнейшем планируется развод, после развода продажа квартиры - с расширением жилплощади. Вопрос - Как правильно оформить документы (распределить доли и т.д.), чтобы избежать раздела имущества и имущество принадлежало только одному из супругов? чтобы не возникло проблем в дальнейшей продаже такой недвижимости? можно ли оформить все самостоятельно, не прибегая к нотариальной помощи?

В двухкомнатной квартире у бабушки было 2/3 доли она со мной заключила договор пожизненного содержание с иждивением и эту долю в ЕГРН зарегистрировал на себя. Из-за недовольного родственника у которого в этой квартире 1/3 доля бабушка не может прожить с ним в этой квартире я предложил бабушке переехать в мою квартиру и сейчас мы проживаем в однокомнатной квартире я с женой, ребёнком и бабушкой. Будет ли это считается нарушением договора пожизненного содержание с иждивением так как недовольный родственник говорит, что бабушка живёт у нас в тесноте квадратные метры для проживания не хватает для четверых и т.д. и мы ущемляем её права. Хочет подать в суд и в органы опеки. Как быть другого жилья я не могу представить для бабушки? Сама без присмотра самостоятельно не можешь жить, нужен уход.