8 499 938-65-20
Мы — ваш онлайн-юрист 👨🏻‍⚖️
Объясним пошагово, что делать в вашей ситуации. Разработаем документы и ответим на любой вопрос, даже самый маленький.

Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.

Что мне нужно с самого нуля что бы открыть свое заведение, как рассчитать бизнес план, чего мне нужно ждать и через что пройти?

Здравствуйте, очень хочу открыть свое кафе и не знаю с чего начать. Что мне нужно с самого нуля что бы открыть свое заведение, как рассчитать бизнес план, чего мне нужно ждать и через что пройти?

, Алексей Александрович, г. Владивосток
Ирина Сысуева
Ирина Сысуева
Юрист, г. Владимир

Добрый день!

В первую очередь Вам необходимо составить бизнес план. Важным составляющим при открытии кафе является помещение, а именно где оно будет расположено. Нужно помещение с хорошим трафиком и возможность парковки авто. Трафик можно просчитать  — можно это сделать самому, а можно нанять специального человека, который в разные временные интервалы будет снимать статистику по трафику и возможной целевой аудитории. При определении места нахождения кафе, нужно также знать, на какую аудиторию (категорию клиентов) Вы рассчитываете.  

Как только Вы найдете потенциально нужное помещение под кафе, обязательно посмотрите систему вентиляции, электрическую мощность. 

Второе: это составление финансового плана. В него должны входить Ваши затраты и возможные доходы. Доходную часть нужно считать в двух вариантах: писсимистичный и оптимистичный. В расходы входят единовременные затраты на открытие кафе (ремонт, оборудование, реклама, сырье), и ежемесячные (заработная плата, аренда, налоги, реклама). Финансовый план составляется на год. Доходная часть определяется следующим образом: средний чек х на потенциальное количество посетителей (не забудьте учесть дни недели при определении среднего чека  и количества посетителей). 

Третье: это персонал и сервис. В настоящее время сервис играет Важную роль. Важно качество обслуживания и качество блюд.

Также не забудьте определить систему налогообложения. Скорее всего подойдет УСН доходы минус расходы (но нужно все считать).

Если Вам нужна помощь в поиске нужного помещения, определении трафика, составлении подробного бизнес-плана — обращайтесь. 

1
0
1
0
Похожие вопросы
786 ₽
Уголовное право
Просто я не знал, что так выйдет, будут ли какие-либо смягчающие обстоятельства?
Хотел бы задать вопрос, много что прочёл, и так не могут найти ответа на свой вопрос. Друг попросил сделать карту банка, сказал, что его друг занимается криптовалютой, и все чисто, как белый снег. Я поверил, так как и в армии с другом служил, и на свадьбе он был, были в близких отношениях. В итоге прошло 9 дней, позвонили мне с Уголовного розыска с Москвы. И сказали, что было вчера поступление 745 к рублей. Я сказал, что потерял карту и пин код к ней, очень распереживался, плюс голова болела и давление было, не сказал правды. В итоге он спросил, не отдавал ли я карту третьим лицам, я сказал нет, потерял. Ну и по мелочи ещё спросил. Сказал что придется ехать в Москву к ним в отдел, или по месту регистрации приходить,сказал позже со мной свяжусься и мне придется проходить полиграф, и попрощался. Что мне грозит? Был ли это правда сотрудник? Просто я не знал, что так выйдет, будут ли какие-либо смягчающие обстоятельства? Если по сути я сам стал жертвой мошенников. Заходил в приложение, называется getcontact, оно показывает как записан человек по номеру телефона, вбил номера этого человека, кто звонил, почти везде написано, что СК, дознаватель, опер, уголовный розыск. Ходил в банк на след день и был заблочен счёт по 115 фз, я запросил транзакцию и было поступление на 745к рублей. И деньги были раскинуты другим людям. В основание операции было написано:" Перевод собственных средств;ПЕРЕВОД ЛИЧНЫХ СРЕДСТВ ЗА СНЕГОХОД. Вот прошло уже 18 дней с момента его звонка и пока что ничего, ни уведомлений, ничего вообще. Что мне может грозить? Кент обманул меня, в итоге его обманул же этот человек, и он сам остался кинутым.
, вопрос №4109431, Данила, г. Москва
Трудовое право
Или же я заблуждаюсь в своих суждениях?
Здравствуйте! Сужусь с бывшим работодателем из-за понуждения к увольнению, через финансовые рычаги заставили подписать приказ и заранее подготовленное заявление об увольнении, и уволили одним днем. Хронология следующая: Сначала подавал обращение в ГИТ. Далее в течение 3 мес подал исковое заявление в суд. В ответе инспектора ГИТ , инспектор указал, что индивидуальные споры решает суд, потому обращал внимание на второй абзац 392 ст. ГКРФ, и ориентировался по 3-х месячному сроку обращения в суд. При очном общении с 3-мя разными инспекторами меня все разы заверяли, что сроки ИД с моей стороны не нарушены. Ответчик заявляет о нарушении сроков с моей стороны, ссылаясь на первый абзац ст. 392 ГКРФ, и отмечает, что срок обращения с момента получения ответа ГИТ - 1 месяц. Вопрос 1. Подскажите, пожалуйста, исходя из опыта, и , учитывая все выше сказанное, есть ли у меня шансы на положительное решение в мою сторону. Вопрос 2. Приказ о моем увольнении инициирован не генеральным директором организации, и, что самое важное!(на мой взгляд) подписан тоже не им. Он не в курсе деталей увольнения. Доверенности на право подписи у человека, который подписывал приказ нет и никогда не было,это обычный рядовой сотрудник. В должностную инструкцию также данн Ходатайство об почерковедческой экспертизе отклонено судьей. Должен ли был судья взять во внимание данный факт, ведь срок ИД по фальсификации подписи - 3 года. Или же я заблуждаюсь в своих суждениях? Могу ли я в случае отказа суда восстановить сроки обращения , подать повторно иск по нарушению в рамках подписания документа (фальсификация подписи)? Хотелось бы получить развернутый ответ. Заранее благодарю и хорошего дня Вам!
, вопрос №4108872, Александр, г. Новодвинск
Дата обновления страницы 17.10.2020