Можно ли восстановить чек на продажу, если покупка осуществлялась по безналичному расчёту?

Евгения, добрый день!

Попробуйте обратиться к продавцу, возможно, Вам пойдут на встречу.

В любом случае, Вы можете в суд предоставить выписку со счета, заверенную банком, в котором будет видно назначение данной операции. Есть вероятность того, что суд примет это доказательство. В любом случае, Вы не ограничены в возможности доказывать обстоятельства, на которые ссылаетесь, поэтому можете приводить любые доказательства, в соответствии с п.1 ст. 56 Гражданского процессуального кодекса РФ:

Каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается как на основания своих требований и возражений, если иное не предусмотрено федеральным законом.

С уважением, Константин.